11月20日消息，蜜雪在茶饮界深耕多年的冰城蜜雪冰城，近日通过其两家子公司联合投资成立了雪王爱智慧科技（郑州）有限公司，进军技术注册资本为5000万人民币。人工
与蜜雪冰城其他供应链、首次销售公司不同的成立是，该公司的公司业务范围涵盖了新兴能源技术研发、人工智能理论与算法软件开发、蜜雪人工智能公共数据平台、冰城人工智能基础软件开发、进军技术智能控制系统集成、人工智能机器人研发和销售等多个领域。首次
在公司主要人员名单中，成立蜜雪冰城首席技术专家、公司流程与数字化中心副总经理苏虎臣出任总经理，蜜雪蜜雪冰城招聘管理部负责人于敏担任监事，财务负责人崔海静同样是蜜雪冰城集团财务中心负责人之一。
除了雪王爱智慧之外，今年蜜雪冰城还成立了另外三家智慧供应链子公司，其中两家主要经营范围同样涉及人工智能。
苏虎臣此前曾透露，蜜雪冰城全国门店正在逐步升级完善“互联网+明厨亮灶”工程建设，并将引入AI识别，做餐是否符合标准等问题都能监测到。
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